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麺屋 菜々兵衛

ナナベエ

011-873-8860

鶏白湯(塩)
鶏白湯(塩)つけ麺醤油味噌店舗外観

きっとまた食べたくなる珠玉の一杯!

ミシュラン北海道特別版など数々の紙面に掲載されているお店です。
お昼時や休日は住宅街に行列ができる程の人気店。
和食の料理人だった頃、ラーメンと出会いその日から研究を重ねました。
1番人気の「名古屋コーチン」の塩はアゴと煮干しのだしを合わせたダブルスープ。
さらに博多の水炊きをイメージした濃厚な「鶏白湯」も定評があります。
穂先メンマにチャーシューなど、シンプルな盛り付けですが店主こだわりの味。
手間ひまかけた丁寧な味わいをぜひご堪能ください。

  • 営業状況

    ランチ、ディナー

  • 平均予算

    [昼] 750円
    [夜] 750円

  • 住所

    北海道札幌市白石区川下3条西4丁目3-21

  • 交通手段

    ・JR「平和駅」より徒歩15分
    ・地下鉄東西線「南郷7丁目」よりバス(白25系統)で10分ほど

  • 営業時間

    月~金
    11:00~15:00 (L.O.14:50)
    18:00~21:00 (L.O.20:50)

    土日祝日
    11:00~15:00 (L.O.14:50)

  • 休日

    無休

  • カード等

    現金のみ

  • 席数

    21

  • 個室

  • 喫煙

    不可

  • 駐車場