JAL
さっぽろグルメクーポンアプリQRコード
条件から探す
エリアから探す
ジャンルから探す
 
  1. 飲食
  2. ラーメン
  3. 一蔵 ラーメン横丁店

一蔵 ラーメン横丁店

イチクララーメンヨコチョウテン

080-3297-8193

鮭ぶし正油ラーメン
鮭ぶし正油ラーメン鮭ぶしみそらーめん 800円バターコーンラーメン 950円一蔵ラーメン 950円一蔵外観

北海道を代表する魚「鮭」のだしに着目した。しかし北海道での節加工技術が進んでいないため、節加工の産地として有名な鹿児島県枕崎市の節加工場に鮭節の製作を依頼した。この鮭節をベースにオリジナルスープの研究を開始し、試行錯誤を繰り返した結果、これまでにない鮭節の独特な風味を活かしたスープの商品化に成功した。鰹のだしより3~4倍のアミノ酸が抽出された、豊潤で香り高いスープの結晶が出来あがりました。

クーポンあり

ラーメン横丁公式サイト

クーポンあり
  • 営業状況

  • 平均予算

    [昼] 1,000円
    [夜] 1,000円

  • 住所

    札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内

  • 交通手段

    ●地下鉄南北線すすきの駅 3番出口徒歩3分 ●地下鉄東豊線すすきの駅 4番出口徒歩4分

  • 営業時間

    12:00~翌2:00

  • 休日

    不定休

  • カード等

    使用可 ※一部電子マネー不可

  • 席数

    8

  • ホームページ

    http://www.ganso-yokocho.com/index.html

  • 個室

  • 喫煙

    不可

  • 駐車場